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糖尿病患者苹果·梨,减肥西瓜·哈密瓜…这样吃水果吧

당뇨환자 사과·배, 다이어터는 수박·멜론…과일 이렇게 먹어라

중앙일보|全文 822 词|TOPIK 6|生活

各位同学们大家好,近来天气炎热,一定要多多注意消暑降温。说到消暑降温,夏天一定少不了西瓜了。西瓜固然好,但是对于肾功能障碍或糖尿病人来说却不一定好。这让我想起大长今的一个情节,课堂上医官问如何区分毒药和药材,她回答说任何一种药材都可能是毒药,毒药也可以是药材,这需要根据患者情况来具体分析。其实我们在食用水果和食物的时候也是这个道理。今天我们外刊内容就一起来简单了解一下,我们应该如何正确摄取水果来保持身体健康。

原文试读第 1 段

당뇨병 환자는 식습관이 중요하다. 평소에 건강관리를 위해 다양한 식단을 구성해야 한다. 제철과일은 무기질과 비타민 보충에 중요한 식품이지만 너무 많은 양을 한꺼번에 먹으면 혈당이 높아질 우려가 있다. 상대적으로 당지수가 낮은 과일은 사과나 배, 복숭아, 자두 등으로 혈당이 천천히 오르고 포만감도 오래간다. 과일처럼 먹을 수 있는 채소인 토마토도 좋다. 과일은 먹다 보면 계속 손이 간다. 따라서 한 번 먹을 때 섭취량을 미리 정해놓고 한 종류보다 다양한 종류의 과일을 1~2쪽씩 먹는 식으로 섭취한다. 주스보단 생과일 형태로 먹고 레몬의 경우 즙을 내 조리 시 활용하면 당지수를 낮추는 데 도움된다.

第 1 段参考译文

水果含有膳食纤维、维生素和多种植物化学物质,是名副其实的健康食品。其色、香、味能刺激食欲,还能激活体内有益物质。但是摄取的时候,要讲究方法。每个人的身体状态不同,水果既可能会是良药,也可能是毒药。最近天气越来越热,越来越湿,我们一定要正确摄取水果,保持健康。

重点词汇来自本篇讲义

词汇词性与释义
식이섬유膳食纤维
무기질无机物

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