自己做饭真的比购买加工食品省钱吗？

Cuisiner est-il vraiment moins cher qu’acheter des plats industriels ?

Madame Le Figaro|Le 25 octobre|全文 440 词|B2|生活|带读 Evy

80后、90后是幸福的两代人。伴随着信息科技成长，生活与娱乐相比前几代人也要更丰富、多元。但与此同时，加班也更为严重，996、007成为常见现象。忙碌之下，在家做饭成了一件奢侈的事；出去吃、点外卖成为最节约时间成本的方式。但是长久之下，基于性价比、卫生、口味等多方面的考量，很多消费者开始寻找新的代替方式，而预制菜的出现，成为他们解决难题的答案。预制菜就像是外卖的升级版，对不会做饭和没时间做饭的人非常友好。而且相比于外卖来说，预制菜方便快捷、品类多、味道好，同时也更营养健康。

原文试读第 1 段

Cuisiner des produits bruts est-il vraiment moins cher que d’acheter des plats tous prêts en supermarché ? C’est ce qu’Olivia Grégoire, ministre chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, a affirmé le 14 septembre dernier, lors d’une rencontre avec les lecteurs du journal Sud Ouest. La ministre répondait à une bénévole à l’Union départementale des associations familiales de Gironde (Udaf), qui l’interpellait sur l’impact de l’inflation alimentaire sur le budget des familles nombreuses.

第 1 段参考译文

当下，食品通胀，影响预算，不购买加工食品而是自己做饭，是不是能更省钱呢？法国国家农业、食品和环境研究所（INRAE）研究工程师索菲-德罗盖（Sophie Drogué）和法国国家保健和医学研究所（Inserm）研究主任玛蒂尔德-图维耶（Mathilde Touvier）为我们解答了这个问题。

重点词汇来自本篇讲义

词汇	词性与释义
denrée	食品，食物
taboulé	塔布雷色拉
commis	职员，办事员，店员，伙计
composé	复合的，合成的
occasionnellement	偶然地，意外地，临时性地

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