'훠궈 너무 비싸' 편견 깬 1만 매장 신화의 주인공
火锅因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种文化的象征。但是近几年随着火锅的价格越来越高，已经有越来越多的消费者表示很难无负担地享用一顿火锅。在这种情况之下，一些性价比较高的火锅品牌就开始受人关注。
중국 훠궈(火鍋, 중국식 샤브샤브) 브랜드 궈취안스후이(鍋圈食匯, 이하 ‘궈취안’)가 4년 만에 1만 매장 돌파에 성공했다. 중국 대표 훠궈 프랜차이즈 하이디라오보다도 빠른 확장세다. 저렴한 가격과 지방 소도시 공략, 두 가지 면에서 중국 가성비 밀크티집 미쉐빙청(蜜雪冰城)과 닮았다는 평가를 받는다. 그동안 30억 위안(약 5300억 원)의 투자를 유치하는 데 이어, 지난 11월 2일에는 홍콩 증시 상장에 성공했다. 이른바 ‘꽉찬 집’이라고 평가받는 중국 훠궈업계에서, 후발주자 궈취안이 주목받을 수 있었던 비결은 무엇일까.
中国火锅（中式火锅）品牌锅圈食汇时隔4年成功设立1万家门店。这比中国代表性火锅连锁店海底捞的增长速度还要快。该火锅品牌价格低廉，主要分布在地方小城市，在这两个方面与中国性价比奶茶店蜜雪冰城类似。这段时间该火锅品牌引入了30亿元人民币（约5300亿韩元）投资，之后在今年11月2日又成功在香港股市上市。在一直备受消费者欢迎的中国火锅行业中，后起之秀锅圈食汇受到关注的秘诀是什么呢？
| 词汇 | 词性与释义 |
|---|---|
| 탄탄하다 | 结实，牢固 |
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