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连续30个月高于全体平均水平的餐饮物价,为何居高不下?

30개월째 전체 평균보다 높은 외식물가, 왜 안 떨어질까

중앙일보|全文 802 词|TOPIK 6|经济

韩国的物价等高已经是众所周的事情了,尤其是餐饮方面更是高到令人惊叹的程度。根据调查数据显示,韩国餐饮物价的上涨率从2021年6月起,截止到上个月,连续30个月都高于整体的平均值。其中最基本的食品种类如:紫菜包饭、辛奇汤以及炸酱面等的价格都有不少的增长率,尤其是炸酱面的价格,近1年间上涨了8.2%,竟达到7069韩元,创下了最高涨幅记录。那究竟是什么原因导致韩国餐饮物价上涨的如此之快呢,让我们走近今天的新闻,一探究竟吧。

原文试读第 1 段

공공요금과 인건비 등 부대비용이 증가한 것도 외식 가격 상승의 원인으로 꼽힌다. 지난해 한국농촌경제연구원이 발표한 외식업 실태조사에 따르면 일반음식점의 연평균 영업비용은 1억8405만원이다. 이 중 식재료비를 제외한 임차료·인건비 등 부대비용이 58.1%로 절반 이상을 차지한다. 세부적으로 보면 고용인 인건비가 2848만원으로 전년도(2461만원)보다 15.7% 더 들어갔고, 공과금 비용은 같은 기간 1094만원에서 1278만원으로 16.8% 늘었다. 국제에너지 가격 상승에도 불구하고 억눌러온 전기·가스 요금이 지난해 2분기부터 급격히 오른 영향 등이 반영됐다.

第 1 段参考译文

餐饮物价的上涨趋势不会轻易减弱。这是由于餐饮业一旦价格上涨就不会下降的特点,以及物价长期上涨导致的人工费上涨等因素综合影响的结果。有分析称,如果不对餐饮物价加以控制,整体物价也很难稳定下来。인건비 【人件費】 人工费 -는 한 用法:惯用型,用于动词词干后,表示前面内容是后面内容的极限或条件。相当于汉语的“只要……就……”。例句:정부에서 적극적으로 나서지 않는 한 근본적인 해결책은 없을 것이다. 政府不积极出面,就不会有根本性的解决方案。

重点词汇来自本篇讲义

词汇词性与释义
인건비人工费
앞두다剩下
상회하다高于,超过
웃돌다超过,高于
기여도贡献度
인플레이션通货膨胀

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