睡眠、情绪、寿命：禁食益处多多

Comme chaque année à la même époque, la balance s’affole et le miroir nous renvoie une image peu flatteuse. On maudit les kilos superflus ainsi que ce teint pâle, voire jaunâtre, qui ne nous quitte plus. Les agapes de fin d’année, avec leur cortège de bonne chère et de boissons alcoolisées, ont laissé des traces. Le mois de janvier devient tout naturellement celui des bonnes résolutions. Que l’on tiendra plus ou moins longtemps… Depuis une dizaine d’années, les pays européens ont adopté le Dry January, que l’on pourrait traduire par «défi de janvier». Importé du Royaume-Uni, il propose de faire une pause annuelle dans la consommation d’alcool.