꽈배기 유탸오(油條)와 송나라 간신 진회
中国人的传统早餐,大多是豆浆油条或馒头包子粥,看似稀松平常的早点,也都有各自的故事,为餐桌增添了不少趣味。比如油条,还有另一个名字叫“油炸鬼”。这个看起来有些世俗谐趣的名字,和历史上一段“莫须有”的典故有关。
하지만 이 유탸오라는 중국 꽈배기, 맛있으면서 먹기 편한 것과는 별도로 그 유래가 살벌하기 그지없다. 유탸오는 생김새가 다양한데 많은 경우 부드럽게 반죽한 밀가루를 살짝 비틀어 기름에 튀겨 만든다. 그런데 이 모습이 약 900년 전의 송나라 간신 진회(秦檜)가 너무 미워서 백성들이 간신의 목을 비틀어 기름에 튀겨 죽이듯 튀겨낸 것이 유탸오가 만들어진 유래라는 것이다.
这种叫做油条的中国麻花好吃又方便,但却有着令人毛骨悚然的来历。油条的外形十分多样,最常见的是将蓬松的面团轻微拧压后放入油中炸制而成。相传在约900年前的宋朝,百姓痛恨奸臣秦桧,于是用炸油条的方式来发泄心中的怨恨,就如同把他的脖子扭断丢进油里炸一样,这便是油条的起源。살벌하다 【殺伐--】 杀气腾腾,阴森可怕 비틀다 【他】 扭 -기(가) 그지없다 用法:接在形容词后。主要表示“动作状态的程度之深”。
| 词汇 | 词性与释义 |
|---|---|
| 살벌하다 | 杀气腾腾,阴森可怕 |
| 여진족 | 女真族 |
| 반죽하다 | 和,揉,拌 |
| 발달하다 | 发达,发展 |
| 일반적 | 普通,一般 |
| 광범위하다 | 广泛 |
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