Pour le dessert, vaut-il mieux choisir un fruit ou un yaourt ?
甜点的美味不仅仅停留在味觉上，更在身体内部掀起了一场奇妙的生理变化。在饭后品尝甜点，不仅能够满足味蕾的欢愉，更是对胆汁分泌起到了意想不到的促进作用。甜点中的糖分和甜味物质能够通过口腔传感器刺激神经系统，传达愉悦的信号至大脑，同时也刺激肠胃道，促进肠蠕动。这一刺激过程也会传导到肝脏，激发胆汁的分泌。然而，重要的是要适量享用甜点。过量的糖分摄入可能导致胰岛素的剧烈波动，从而影响血糖平衡，对身体健康产生负面影响。另外，也需要注意，享受甜点需要掌握度。
Pour combler une petite faim ou une envie gourmande, certains se voient difficilement clore un repas sans une petite touche de douceur. Le dessert faisant partie intégrante de notre alimentation, il est important de bien le choisir pour ne pas, à terme, nuire à notre santé. Mais entre le velouté d’un yaourt et la fraîcheur d’un fruit, quelle option choisir si l’on souhaite manger sain et équilibré ? La réponse de Laetitia Suissa, diététicienne nutritionniste.
吃过饭以后，是要选酸奶还是选水果？问得好！一名饮食营养专家给出了她的建议，帮助大家做出更好的选择。
| 词汇 | 词性与释义 |
|---|---|
| diète | 禁食；食谱 |
| bactérie | 细菌 |
| ferment | 酵素，酶；起因，因素 |
| protéine | 蛋白质，朊 |
| ale | 肠的；肠腔内的 |
| mine | 矿山；煤矿；富源，宝库 |
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